Technische Daten

Material des Grundgestells 1.4301 (V2A)
Material der Spiegel Hochglanz gewalztes AL Blech, Reflektionsgrad 89 %
Gesamtgewicht ca. 20 kg, Bausatz ca. 22 kg)
Brennweite 600 mm
Spiegelfläche (2 Spiegel) 2 m2
Mittlere Leistung (I=1000 W/m², 
6 Liter H2O, windstill)
Pth = 1,2 KW
Mittlerer Wirkungsgrad nth  = 60 %
Temperaturverlauf Papillon
 
  • Der Benutzer kann während des Kochens direkt an der Kochstelle stehen.

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  • Eine an der Kochstelle stehende Person kann bei ausgerichtetem System zur Sonne nicht durch die Spiegel geblendet werden. 

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  • Überkochende oder herunter tropfende Speisen fallen nicht auf die Spiegel, da sich unter der Kochstelle keine Spiegelfläche befindet. 

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  • Der Koch kann während des Kochens mit beiden Füßen auf dem Grundgestell stehen. Dieses gewährleistet, dass bei starkem Rühren von Speisen das Kochsystem sicher steht. 

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  • Bei Nichtbenutzung des Systems werden die Spiegel in die Vertikale geklappt. Dies gewährleistet eine kompakte Abmessung und schützt die Spiegel vor äußeren Einflüssen 
     

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